仙台で大震災に遭い、旦那の転勤で原発の福島に越して来ました。 共に!!
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気温が下がってくると無性に根菜が食いたくなってくるmakkoです、こんばんは。

まだ8月ですが、何かもうすっかり秋ですね。
秋と言えば芋。
粘る芋系に重度の食物アレルギーがあるmakkoも、ジャガイモやサツマイモなど粘らない芋は安心して食べられます。
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今日はコレを使って簡単おやつを作りまーす♪
サツマイモだよ! 似てるけど間違わないで!

まずは皮付き一口大の乱切りにして揚げていきます。
dgi02.jpg
二度揚げよ~ん♪

しっかり油を切るのだ!
dgi03.jpg

で、これこれ、ダイショーの大学いものタレ。
dgi04.jpg
冷めても固くならないのでイイ!

黒ゴマも入れて、からめて~ からめて~
dgi05.jpg
できあがり
dgi06.jpg
ホクホクでトロトロで簡単で最高!


今夜は フライパンで蒸し野菜+ラム焼き肉(源タレ) と でかいイワシの塩焼き
   
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[2014/08/29 19:07] | 生活
|
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